“外賣(mài)大戰(zhàn)”:誰(shuí)會(huì)贏,怎么贏?

2025-08-21 13:49:11 作者:嵐山

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近期對(duì)“外賣(mài)大戰(zhàn)”的討論不絕于耳。其中有一種觀點(diǎn)認(rèn)為,彼此之間“卷”起來(lái),平臺(tái)獲客、商家走單、騎手掙錢(qián)、消費(fèi)者得實(shí)惠,何樂(lè)而不為?其實(shí)不然,看似各方受益,實(shí)則難有贏家。

“外賣(mài)大戰(zhàn)”究其實(shí)質(zhì)是資本驅(qū)動(dòng)下的“以燒錢(qián)換市場(chǎng)”為特征的“內(nèi)卷式”博弈。不去拼技術(shù)、拼創(chuàng)新,而是通過(guò)“價(jià)低者得”的粗暴邏輯搶奪市場(chǎng)份額、占領(lǐng)用戶(hù)關(guān)注。由此帶來(lái)的繁榮只是一種短期假象,長(zhǎng)期來(lái)看不僅不可持續(xù),而且容易遭到反噬。

舉例來(lái)說(shuō),在平臺(tái)高額補(bǔ)貼的刺激下,部分商家為了趕訂單、壓成本,就有可能通過(guò)降低外賣(mài)品質(zhì)等方式“偷工減料”,消費(fèi)者的食品安全風(fēng)險(xiǎn)驟然上升;迫于“內(nèi)卷”壓力,商家不參加補(bǔ)貼就沒(méi)有流量、參加補(bǔ)貼卻又負(fù)擔(dān)不起成本,原本用來(lái)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)、技術(shù)創(chuàng)新的資金、人力等寶貴資源,在外賣(mài)大戰(zhàn)中被白白耗費(fèi);“重獎(jiǎng)之下”,外賣(mài)騎手“舍不得休息”,訂單暴增帶來(lái)的超時(shí)風(fēng)險(xiǎn)、體力極限,極有可能轉(zhuǎn)化成道路交通風(fēng)險(xiǎn)、身體健康隱憂(yōu);更遑論食物浪費(fèi)等現(xiàn)實(shí)情況……

不難發(fā)現(xiàn),當(dāng)價(jià)格不再體現(xiàn)價(jià)值,“外賣(mài)大戰(zhàn)”的結(jié)局最終滑向的是整個(gè)行業(yè)生態(tài)的萎縮。而那些所謂眼前到手的“實(shí)惠”,終將被未來(lái)的市場(chǎng)加倍收回。

透過(guò)“外賣(mài)大戰(zhàn)”,我們可以更加理解從中央到地方對(duì)“內(nèi)卷式”競(jìng)爭(zhēng)大力糾偏的必要性和緊迫性。

當(dāng)企業(yè)把價(jià)格戰(zhàn)作為核心競(jìng)爭(zhēng)策略,以“相互消耗”取代“競(jìng)合進(jìn)步”,以“短期生存”壓倒“長(zhǎng)期發(fā)展”,就會(huì)在爭(zhēng)奪有限資源的過(guò)程中陷入低效率增長(zhǎng)困境,對(duì)產(chǎn)業(yè)、行業(yè)乃至經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展帶來(lái)負(fù)面影響。

平心而論,從一家成長(zhǎng)的企業(yè),到一個(gè)健康的經(jīng)濟(jì)體,優(yōu)勝劣汰的競(jìng)爭(zhēng)是常態(tài)。然而,“內(nèi)卷式”競(jìng)爭(zhēng)的可怕之處,就在于企業(yè)不是通過(guò)降本增效贏得價(jià)格優(yōu)勢(shì),而是以“傷敵一千,自損八百”的方式,陷入低質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)的惡性循環(huán)。這種不良傾向不僅會(huì)傳導(dǎo)到全行業(yè),擠壓了產(chǎn)業(yè)鏈上下游利潤(rùn)空間,對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)形成毀滅性打擊,而且還將擴(kuò)散至整個(gè)市場(chǎng)環(huán)境,讓秩序變得混亂、規(guī)則遭到破壞,客觀上阻斷行業(yè)創(chuàng)新、阻礙高質(zhì)量發(fā)展。

今時(shí)今日,消費(fèi)已經(jīng)成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的“主引擎”。卷得越嚴(yán)重,浪費(fèi)越嚴(yán)重,效率越低下?!皟?nèi)卷式”競(jìng)爭(zhēng)看似短期內(nèi)刺激了消費(fèi),實(shí)際上通過(guò)低價(jià)策略、過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)乃至壟斷操縱市場(chǎng),扭曲了價(jià)格信號(hào),無(wú)法對(duì)資源配置進(jìn)行優(yōu)化配置,任其發(fā)展勢(shì)必影響擴(kuò)大消費(fèi)、提振內(nèi)需。

技術(shù)創(chuàng)新、管理優(yōu)化和效率提升,是企業(yè)發(fā)展壯大的不二法門(mén)。以競(jìng)爭(zhēng)之名,行“內(nèi)卷”之實(shí),既損人也不利己。去關(guān)注市場(chǎng)趨勢(shì)、用戶(hù)需求和產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài),去打造核心競(jìng)爭(zhēng)力和產(chǎn)品差異性,比操弄幾張券、便宜幾毛錢(qián)更有意義。

(來(lái)源:人民網(wǎng))

責(zé)任編輯:陳平

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