7月3日，由鄭州商品交易所與中國期貨業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦、中國供銷集團延長果業(yè)有限責任公司與融達期貨（鄭州）股份有限公司聯(lián)合承辦的“穩(wěn)企安農(nóng) 護航實體——蘋果期貨服務(wù)中小企業(yè)主題活動”在陜西延安圓滿落幕。本次會議匯聚經(jīng)濟研究專家、產(chǎn)業(yè)權(quán)威人士和風險管理機構(gòu)專業(yè)人士，共同探討我國蘋果市場新形勢下的風險管理應(yīng)用，助力果業(yè)企業(yè)合理運用期貨及衍生品工具管理經(jīng)營風險，吸引了62家企業(yè)的84位代表參加?；顒油ㄟ^主題演講與案例分析，為蘋果中小企業(yè)提供了系統(tǒng)性的實操方案，獲得與會人士的高度認可。

農(nóng)實物產(chǎn)研究總監(jiān)、經(jīng)濟學(xué)博士孟憲強闡述了經(jīng)濟下行環(huán)境下蘋果期貨的研究邏輯。他表示，蘋果是季產(chǎn)年銷的農(nóng)產(chǎn)品，非線性的需求價格彈性在產(chǎn)量與價格的動態(tài)均衡中起著核心作用，既在單一果季去庫存過程中調(diào)節(jié)著價格的動態(tài)變化，又在果季間調(diào)節(jié)著新果季的價格中樞。蘋果的市場價格中樞要與蘋果的數(shù)量和質(zhì)量匹配，其中價格中樞水平主要由數(shù)量決定，不同質(zhì)量等級蘋果的價格分布和價差由質(zhì)量決定。蘋果基本面分析框架核心的根本邏輯主線是彈性消費品的供需價格動態(tài)均衡。期貨市場中現(xiàn)實和預(yù)期共同決定著期貨波動的方向，新舊果季的現(xiàn)實和預(yù)期的銜接對收購入庫價格影響較大，期貨參與者基于倉單成本和接貨價值的交割博弈，決定著期貨價格額外波動。

中國供銷集團延長果業(yè)有限責任公司（以下簡稱“延長果業(yè)”）副總經(jīng)理張兆華系統(tǒng)地分享了蘋果期貨交割品機選加工的應(yīng)用經(jīng)驗。他表示，蘋果期貨交割幾乎全部采用車板交割方式，而且交割量逐年上升。西部產(chǎn)品由于糖度優(yōu)勢，交割意愿顯著增加，對交割品生產(chǎn)有巨大需求。大規(guī)模的交割帶來的賣方整理質(zhì)量分級與標準化理解維度的不同，造成加工整理用工難度增加，人工分選精度的不一致性也增加了復(fù)檢提出比例，易出現(xiàn)買賣方糾紛。延長果業(yè)在利用法國邁夫諾達4.0機選設(shè)備以后，通過對期貨交割品指標的設(shè)定、流水線生產(chǎn)管理，及嚴格的生產(chǎn)控制，達到了100%的交割成功率。針對機選加工未來發(fā)展，他建議優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同作用，加強政策與標準制度建設(shè)，并開展常態(tài)化標準生產(chǎn)培訓(xùn)。

延長果業(yè)期貨部經(jīng)理趙曉杰系統(tǒng)分享了利用期貨工具服務(wù)中小企業(yè)的策略。他從蘋果企業(yè)的種植端、采購端、中間貿(mào)易環(huán)節(jié)的應(yīng)用場景介紹了實操過程中的關(guān)鍵步驟、常見誤區(qū)及避免方法。他表示，套期保值是應(yīng)對價格波動最常用的手段，中小企業(yè)在參與蘋果期貨前，要根據(jù)市場分析制定交易策略，建立風險控制機制，根據(jù)實際需求選擇合適合約，以匹配企業(yè)生產(chǎn)和銷售計劃。期貨工具的核心價值，是幫助企業(yè)在充滿不確定性的市場中鎖定利潤、平滑現(xiàn)金流、增強抗風險能力，而不是投機工具，用好期貨及衍生品工具，將促進企業(yè)在行業(yè)周期波動中站穩(wěn)腳跟。

融達期貨交割專員李偉偉系統(tǒng)地講解了期貨標準交割流程。他表示，期貨交割有著嚴格的流程和標準，充分了解交割制度，有利于企業(yè)更合理地安排生產(chǎn)經(jīng)營計劃，有效控制企業(yè)交割成本，避免造成額外經(jīng)濟損失。

融達期貨的風險管理子公司上海融致實業(yè)有限公司衍生品研究員閆亞萍，詳細介紹了期權(quán)交易的四種基本策略及其在蘋果中小企業(yè)經(jīng)營中的應(yīng)用。她表示，相比于期貨，期權(quán)工具在資金占用率、投資策略等方面上有著更大的優(yōu)勢。此外，期貨公司風險管理子公司還可為產(chǎn)業(yè)客戶提供場外期權(quán)交易，幾乎覆蓋全部品種，有著靈活多變、產(chǎn)品豐富、個性化定制等優(yōu)點，與場內(nèi)期權(quán)互為補充、相輔相成。

融達期貨是延長果業(yè)“產(chǎn)融基地”的共建方，公司舉辦本次會議是踐行“金融服務(wù)實體經(jīng)濟”使命的又一實踐。會議通過普及講解蘋果期貨價格研究邏輯、交割及交割品生產(chǎn)、企業(yè)套保及期權(quán)策略應(yīng)用，為蘋果中小企業(yè)參與期貨市場提供了抗風險保障，貫徹落實了習近平總書記在延安考察蘋果產(chǎn)業(yè)時的重要講話精神，加快推進了蘋果高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)建設(shè)，通過充分發(fā)揮蘋果期貨及衍生品工具的功能，助力蘋果產(chǎn)業(yè)持續(xù)做強做優(yōu)。

（來源：期貨日報網(wǎng)）