“中國的安溪，不僅制茶歷史悠久，有關鐵觀音茶葉的傳說，也非常優(yōu)美。安溪鐵觀音茶的文化已經(jīng)被聯(lián)合國列入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這是世界茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展史的一個重要事件”，在13日出席在倫敦舉辦的一場茶文化活動中，國際茶葉委員會主席伊恩·吉布斯說。

圖為活動現(xiàn)場

該活動以“安溪鐵觀音：一片神奇的東方樹葉”為主題，通過舉辦安溪鐵觀音茶文化專題講座、展示安溪烏龍茶制作技藝、表演安溪茶藝等形式，向英國民眾傳播中國茶文化，促進中英茶葉貿(mào)易與文化交流。同時成立的中國茶文化鐵觀音英國推廣中心，將搭建起一座中英茶文化交流的橋梁，助力中國茶文化在英國的傳播，讓英國市民無須跨越重洋，就可領略到中國茶文化的博大精深。

中國駐英大使館文化處公使銜參贊李立言在活動中指出，茶，讓中國連接了整個世界。17世紀中葉，福建茶葉遠渡重洋來到英國，成為英國人生活中不可或缺的一部分，英國下午茶由此誕生并成為英國文化的重要標識。舉辦此次活動，能讓更多英國朋友進一步了解中國茶文化，愛上安溪鐵觀音這一片神奇的東方樹葉。同時，也期待中英兩國在茶文化、藝術、商貿(mào)等更多領域開展深入交流與合作，共同推動中英友好關系向前發(fā)展。

福建省安溪縣茶業(yè)管理委員會常務副主任肖印章指出，安溪是中國烏龍茶最重要的產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)茶歷史距今已有一千余年。2022年，安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)被聯(lián)合國糧農(nóng)組織認定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，其制作技藝隨“中國傳統(tǒng)制茶技藝及相關習俗”入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，成為中國茶界“雙世遺”。安溪茶葉曾通過泉州港出發(fā)的“海上絲綢之路”，遠銷至50多個國家和地區(qū)?！霸趥惗嘏e辦茶文化活動，與倫敦市民以茶相會，可以讓英國民眾更好了解中國茶文化?！毙び≌抡f。

此外，安溪還與英國后浪出版公司合作，發(fā)起主題為Time For Tea（茶之時）的“后浪全球插畫獎”的首屆作品征集活動，獲獎者將有機會到安溪采風，創(chuàng)作體現(xiàn)安溪歷史、人文、生態(tài)及與茶葉共生共融的原創(chuàng)插畫或者繪本故事。

（來源：新華絲路）