時(shí)隔四年，三只松鼠終于重新回歸百億營(yíng)收陣營(yíng)。近日，零食巨頭三只松鼠發(fā)布了2024年財(cái)報(bào)，2024年，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入106.22億元，同比增長(zhǎng)49.30%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)4.08億元，同比增長(zhǎng)85.51%。

2019年，三只松鼠曾以101.73億元營(yíng)收成為中國(guó)休閑零食行業(yè)首個(gè)百億企業(yè)，但隨后遭遇連續(xù)四年的業(yè)績(jī)下滑。

此后，三只松鼠通過(guò)發(fā)力線上渠道、提出“高端性價(jià)比”戰(zhàn)略展開(kāi)了一場(chǎng)為期四年的“自救行動(dòng)”，終于在2024年扭轉(zhuǎn)業(yè)績(jī)頹勢(shì)，重回百億營(yíng)收。

對(duì)于營(yíng)收重回百億，三只松鼠表示，2024年公司堅(jiān)決貫徹“高端性價(jià)比”總戰(zhàn)略，堅(jiān)守“全品類+全渠道”經(jīng)營(yíng)方式，堅(jiān)定“制造型自有品牌零售商”的商業(yè)模式，并向“制造、品牌、零售”前后一體化的戰(zhàn)略推進(jìn)全面布局。

一直以來(lái)，第三方電商平臺(tái)就是三只松鼠的銷售的重要組成部分，且長(zhǎng)期貢獻(xiàn)了絕大部分的營(yíng)收。

2024年也不例外。年報(bào)顯示，2024年三只松鼠在第三方電商平臺(tái)的營(yíng)業(yè)收入達(dá)74.07億元，同比增長(zhǎng)49.60%，占總營(yíng)收的69.73%，其中抖音系營(yíng)收增長(zhǎng)最為顯著，同比增長(zhǎng)81.73%至21.88億元，位居第一。

需要提及的是，早在2022年，三只松鼠沒(méi)有披露抖音系相關(guān)數(shù)據(jù)，而天貓系和京東系分別貢獻(xiàn)了19.80億元、17.23億元營(yíng)收，2023年抖音系貢獻(xiàn)的營(yíng)收為12.04億，位居天貓系、京東系之后。

據(jù)媒體報(bào)道，2024年三只松鼠持續(xù)加大在抖音渠道的投入力度，發(fā)力短視頻內(nèi)容，創(chuàng)始人章燎原的個(gè)人視頻號(hào)和抖音號(hào)，也從去年開(kāi)始頻繁更新，吸粉近30萬(wàn)。

線上渠道快速回暖的同時(shí)，三只松鼠也在發(fā)力線下，推動(dòng)全渠道銷售增長(zhǎng)。早在2019年上市之際，三只松鼠就曾啟動(dòng)“萬(wàn)店計(jì)劃”拓展線下投食店和聯(lián)盟小店，然而2021年在新開(kāi)341家門(mén)店的同時(shí)又關(guān)閉了288家門(mén)店。數(shù)據(jù)顯示，2019年三只松鼠線下?tīng)I(yíng)收只有幾個(gè)億。

直至2024年，三只松鼠線下渠道營(yíng)收已增長(zhǎng)至超30億元，其中絕大部分是分銷業(yè)務(wù)收入；門(mén)店數(shù)據(jù)方面，截至2024年末，三只松鼠線下門(mén)店累計(jì)開(kāi)設(shè)333家，其中國(guó)民零食店296家。

對(duì)于線下渠道，三只松鼠“野心”不小，喊出了100億元營(yíng)收的目標(biāo)。在2024年全域生態(tài)大會(huì)上，三只松鼠創(chuàng)始人章燎原曾公開(kāi)表示，公司目標(biāo)2026年?duì)I收達(dá)到200億元，線上、線下各100億元。也就是說(shuō)，三只松鼠要在2年內(nèi)“再造一個(gè)三只松鼠”。

在兩百億的目標(biāo)下，2024年三只松鼠先后收購(gòu)湖南愛(ài)零食科技有限公司、未來(lái)已來(lái)(天津)科技發(fā)展有限責(zé)任公司的控制權(quán)，兩家公司分別運(yùn)營(yíng)量販零食品牌“愛(ài)零食”和折扣零售連鎖品牌“愛(ài)折扣”，尤其是“愛(ài)零食”品牌在全國(guó)已經(jīng)擁有超過(guò)1800家門(mén)店。

不過(guò)，在趙一鳴零食和零食很忙兩家量販零食店宣布合并成為鳴鳴很忙集團(tuán)后，中國(guó)量販零食市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局已經(jīng)呈現(xiàn)出高度集中化趨勢(shì)。

2025年3月，趙一鳴加盟公眾號(hào)顯示，鳴鳴很忙集團(tuán)門(mén)店數(shù)量突破1.6萬(wàn)家，趙一鳴單品牌門(mén)店數(shù)量已經(jīng)突破8500家。

與此同時(shí)，門(mén)店主要分布在山東、河南等北方地區(qū)的萬(wàn)辰集團(tuán)也在不斷擴(kuò)張門(mén)店規(guī)模。

2025年3月11日，萬(wàn)辰集團(tuán)宣布，根據(jù)灼識(shí)咨詢認(rèn)證，其簽約門(mén)店總數(shù)已突破1.5萬(wàn)家，旗下品牌好想來(lái)在營(yíng)門(mén)店的數(shù)量超過(guò)1萬(wàn)家。

艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2021年底國(guó)內(nèi)量販零食門(mén)店總數(shù)在2500家左右，預(yù)計(jì)2025年國(guó)內(nèi)量販零食門(mén)店數(shù)將達(dá)到4.5萬(wàn)家。

切入這場(chǎng)量販零食店的激戰(zhàn)中，三只松鼠想要在線下渠道闖出一番天地，或許并不容易。

左手全渠道戰(zhàn)略，三只松鼠右手也在不斷跨界，嘗試做全品類。

2020年6月，三只松鼠“兒童高端健康零食”子品牌小鹿藍(lán)藍(lán)上線，至今成效初顯。年報(bào)顯示，2024年小鹿藍(lán)藍(lán)營(yíng)收同比增長(zhǎng)35.03%至7.94億元。

在小鹿藍(lán)藍(lán)子品牌的基礎(chǔ)上，三只松鼠還在進(jìn)一步孵化多個(gè)子品牌，覆蓋了方便速食、健康輕食、中式滋補(bǔ)、巧克力、預(yù)制菜、咖啡、飲料、寵物食品等多個(gè)領(lǐng)域。

2025年3月份，三只松鼠宣布進(jìn)軍飲料賽道，并推出60款硬折扣單品，涵蓋果汁、功能乳飲、蘇打水等多項(xiàng)飲料細(xì)分賽道。目前，三只松鼠已推出100%橙復(fù)合果汁、鈣鐵鋅AD鈣奶、毛尖茶啤三款產(chǎn)品，售價(jià)均低于10元。

不過(guò)，章燎原曾表示，一個(gè)新品牌背后代表的一定是新品類，沒(méi)有新品類的新品牌是很難的，三只松鼠是主品牌帶新品牌，把新品牌融入到正常的品類當(dāng)中去。“在三只松鼠旗下賣(mài)這個(gè)新品牌，如果消費(fèi)者接受它就成了品牌，當(dāng)賣(mài)到兩三個(gè)億時(shí)，再把它拎出來(lái)成為一家真正獨(dú)立性的公司。明年估計(jì)可以有一串新品牌，跑出來(lái)是新品牌，跑不出來(lái)就是多上一個(gè)品?！?/p>

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬指出，零食企業(yè)跨界說(shuō)到底是“五多戰(zhàn)略”，即多品牌、多品類、多場(chǎng)景、多渠道、多消費(fèi)人群的布局。首先企業(yè)一定要有綜合實(shí)力，也就是說(shuō)，整個(gè)公司的營(yíng)收最起碼要有一個(gè)比較好的規(guī)模效應(yīng)，更進(jìn)一步來(lái)看是企業(yè)的綜合實(shí)力，當(dāng)企業(yè)的護(hù)城河建立起來(lái)之后，整個(gè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)也要具備對(duì)于跨品類的運(yùn)營(yíng)能力。

“做跨界要講綜合實(shí)力，講供應(yīng)鏈的完整度，講品牌效應(yīng)、規(guī)模效應(yīng)和粉絲效應(yīng)?！敝斓づ钫J(rèn)為。

在提升供應(yīng)鏈效率方面，三只松鼠一直在布局。2024年6月，三只松鼠總投資2億元的西南供應(yīng)鏈集約生產(chǎn)基地簽約落地簡(jiǎn)陽(yáng)；同年10月，三只松鼠發(fā)布公告稱，擬以自有或自籌資金增加投資不超過(guò)2億元，進(jìn)一步完善華東零食產(chǎn)業(yè)園(蕪湖)、北區(qū)供應(yīng)鏈集約基地(天津)、西南供應(yīng)鏈集約基地(簡(jiǎn)陽(yáng))等的建設(shè)；兩個(gè)月后，西南供應(yīng)鏈基地二期產(chǎn)線投產(chǎn)。

三只松鼠方面表示，2025年公司將圍繞規(guī)?；奉悩?gòu)建全鏈條的新供給體系，國(guó)內(nèi)供應(yīng)鏈集約基地繼“東區(qū)、北區(qū)、西南”后再添華南，進(jìn)一步落實(shí)總成本領(lǐng)先，適配區(qū)域化、本地化品類工廠布局，提升堅(jiān)果、零食自產(chǎn)比例；國(guó)際供應(yīng)鏈布局將持續(xù)深入規(guī)?；蚣?，在東南亞進(jìn)一步建設(shè)優(yōu)勢(shì)品類工廠。

零食市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，品牌在紅海中跨界尋求新增量。

來(lái)源： 經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)