本網渭南訊 秋意漸濃，渭南市的農產品在第31屆中國楊凌農業(yè)高新科技成果博覽會（以下簡稱農高會）上成為了一道亮麗的風景線。

10月25日至29日，農高會以“新質生產力·農業(yè)新未來”為主題，為農業(yè)科技交流和農產品展示提供了一個璀璨的舞臺。渭南市展團帶來了129種“一縣一業(yè)”名優(yōu)特農產品，吸引了眾多參觀者的目光。

富平柿子：甜蜜的產業(yè)升級

在渭南市富平縣，柿子產業(yè)正經歷著一場甜蜜的變革。富平縣柿產業(yè)協(xié)會理事張?zhí)略谡古_上熱情地介紹著富平柿子的獨特之處。他提到，富平縣帶來的柿子酒、柿子醋飲、柿葉金花茶等產品吸引了眾多參觀者。富平縣以其得天獨厚的自然條件，孕育出了品質上乘的柿子，近年來在現(xiàn)代農業(yè)科技的推動下，柿子產業(yè)鏈不斷延伸，形成了以柿子為核心的多元化產品線。目前，富平縣柿子栽植面積達到36萬畝，年產鮮柿28萬噸，全產業(yè)鏈產值高達65億元。

澄城水盆羊肉：傳統(tǒng)美食的現(xiàn)代演繹

在渭南市澄城縣展臺前，一款名為“千唐百渭”的自熱型水盆羊肉產品引起了廣泛關注。這款產品結合了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術，只需簡單加熱即可食用，極大地方便了現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活。澄城縣通過制定相關政策和措施，推動澄城水盆羊肉產業(yè)的高質量發(fā)展，計劃建設產業(yè)園，打造旗艦店和示范店，推動全產業(yè)鏈條的標準化、規(guī)范化建設。

白水蘋果：文化與科技的融合

在渭南市白水縣展區(qū)，帶有《紅樓夢》金陵十二釵人物圖案的蘋果成為了焦點。這些“瑞陽”“瑞雪”“瑞香紅”蘋果不僅口感出眾，還通過科技賦能，提升了產品的文化內涵和市場競爭力。白水縣通過推廣新優(yōu)品種和智慧果園管理系統(tǒng)，不斷提升蘋果產業(yè)的質量和效益。

渭南市的其他特色農產品，如大荔冬棗、蒲城酥梨、合陽紅提等也在農高會上精彩亮相。渭南市將繼續(xù)聚焦乳制品、特色果業(yè)、柿子、糧油肉蔬菜深加工等重點產業(yè)鏈，通過樹立典型、內引外聯(lián)、宣傳推介等措施，全力推進全產業(yè)鏈的發(fā)展，加快渭南市從農業(yè)大市向農業(yè)強市的轉變。