田成方、蔗成行、渠相通、路相連，廣西的一株株甘蔗正在拔節(jié)。種苗良種化、全程機械化、水肥一體化，“甜蜜的產(chǎn)業(yè)”充滿新希望。

秋分日，站在廣西的田間地頭，遠遠看去，廣闊的田野里，連綿成片的甘蔗隨風(fēng)搖曳。一根根節(jié)長、粗壯的甘蔗挺立在田間，微風(fēng)吹過翠綠的蔗林，香甜的氣息迎面而來。

“今年廣西的雨水充足，甘蔗還在拔節(jié)，從目前來看豐收在望，產(chǎn)量應(yīng)該會高于去年?！睆V西壯族自治區(qū)南寧市橫州市陶圩鎮(zhèn)六秀村最大的甘蔗種植戶韋振偵說。

從甘蔗的生長階段來看，現(xiàn)在的甘蔗處于成熟后期，也是糖分累積的階段，對于農(nóng)民而言，坐等收成就可。

對于韋振偵而言，田間管理的活已經(jīng)結(jié)束，不過他還是會時不時來地里看看甘蔗的拔節(jié)情況。

據(jù)獲悉，韋振偵既是陶圩鎮(zhèn)六秀片區(qū)人大代表聯(lián)絡(luò)站負責(zé)人，又是六秀村黨支部書記，更是甘蔗產(chǎn)業(yè)的帶頭人。六秀村一直以來都有種植糖料蔗的傳統(tǒng)，如何通過種植糖料蔗更好地助農(nóng)增收、通過提升蔗糖產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村全面振興，擔(dān)任人大代表伊始，就一直縈繞在韋振偵的心頭。為了尋找破解之道，他經(jīng)常來到田間地頭，同村民群眾拉家常，了解大家所思所想所盼。種管科技含量低、水肥灌溉不充分，導(dǎo)致糖料蔗產(chǎn)量、質(zhì)量、效益低下……這些問題都被韋振偵深深地記在心里。

“今年種植季，雨水較為充沛，有利于甘蔗生長，臺風(fēng)的登場造成了些許甘蔗倒伏，不過好在有驚無險，迎來了豐收?！睔J州糖料蔗新農(nóng)提升計劃項目農(nóng)戶代表謝鋼說。

氣象災(zāi)害的挑戰(zhàn)，讓農(nóng)戶見識了農(nóng)業(yè)的脆弱性。據(jù)獲悉，面對氣象災(zāi)害的考驗，農(nóng)戶心里很有底氣。原來，農(nóng)戶的底氣源于白糖“保險+期貨”的托底，不管是豐產(chǎn)造成的不豐收，還是氣象災(zāi)害帶來的損失，農(nóng)戶都坦然面對。

提振種植甘蔗信心的，不僅有惠農(nóng)政策，還有實實在在的“保險+期貨”的收入險。

“過去，甘蔗種植保險以保障化肥、農(nóng)藥等直接物化成本為主，保障水平相對有限?！敝x鋼說，現(xiàn)在是白糖“保險+期貨”的擴容，農(nóng)戶種植的信心加倍。

廣西泛糖科技有限公司產(chǎn)業(yè)研究部部長劉芷妍表示，農(nóng)戶種植積極性提高，得益于甘蔗收購價提高、糖企扶持力度加大及蔗—糖聯(lián)動二次結(jié)算價觸發(fā)的概率大等積極因素，泛糖科技預(yù)計2024/2025榨季廣西甘蔗種植面積新增70萬—80萬畝。種植面積增加為新榨季甘蔗豐產(chǎn)奠定了良好基礎(chǔ)，加之本榨季整體風(fēng)調(diào)雨順，甘蔗長勢良好，據(jù)泛糖科技甘蔗苗情監(jiān)測數(shù)據(jù)，截至8月末，廣西甘蔗平均株高達232cm，同比高約16cm，增幅達7.4%。9月初，廣西崇左市、北海市、南寧市等地蔗區(qū)遭遇了超強臺風(fēng)“摩羯”侵?jǐn)_，預(yù)計造成一定甘蔗單產(chǎn)折損，但2024/2025榨季全區(qū)甘蔗入榨量依然有望同比大幅度增加。預(yù)計平均單產(chǎn)在4.7—4.8噸/畝，甘蔗入榨量預(yù)計在5593—5760萬噸，為近10個榨季以來的最高水平。蔗農(nóng)有望迎來一個甜蜜的豐收年景。

眾所周知，甘蔗種植是食糖產(chǎn)業(yè)鏈中的“第一生產(chǎn)車間”，蔗農(nóng)的穩(wěn)定收益對提高其種植積極性及食糖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。廣西壯族自治區(qū)政府及糖廠對此都十分重視，為了增加蔗農(nóng)收入，激發(fā)其種植熱情，并使他們能夠分享糖價上漲的紅利，2023/2024榨季，廣西各糖廠與蔗農(nóng)簽訂了糖料蔗訂單合同，明確規(guī)定采用糖—蔗價格掛鉤聯(lián)動的收購方式。具體而言，糖料蔗的收購基準(zhǔn)價上調(diào)至普通品種每噸510元、優(yōu)良品種每噸540元。當(dāng)白砂糖結(jié)算價格超過6300元/噸時，將啟動糖料蔗價格與糖價的聯(lián)動機制，聯(lián)動系數(shù)設(shè)定為6%。白砂糖結(jié)算價格采用廣西糖業(yè)協(xié)會公布的2023/2024榨季截至2024年9月底的全區(qū)白砂糖累計平均含稅銷售價，并據(jù)此進行二次結(jié)算。

截至2023/2024榨季8月末，廣西制糖集團累計銷售均價為6596元/噸，預(yù)計整個榨季的銷售均價將在6550元/噸左右。若能如愿實現(xiàn)，則根據(jù)訂單合同的規(guī)定，蔗農(nóng)可獲得約15元/噸的二次結(jié)算款，從而實現(xiàn)增收目標(biāo)。

劉芷妍表示，在糖—蔗價格聯(lián)動機制下，能否觸發(fā)二次結(jié)算主要取決于糖企是否能夠以高價賣出食糖。得益于期貨市場價格發(fā)現(xiàn)功能的有效發(fā)揮和企業(yè)套期保值操作水平的提升，制糖集團在白糖期貨價格高位成功鎖定了近百萬噸的食糖銷售利潤。糖企盈利能力增強后，通過蔗款回饋蔗農(nóng)，不僅提高了蔗農(nóng)的種植積極性，而且為“穩(wěn)住糖罐子”奠定了堅實基礎(chǔ)。

對于白糖期貨給甘蔗產(chǎn)業(yè)帶來的益處，韋振偵也給予了肯定，韋振偵還說，白糖“保險+期貨”業(yè)務(wù)也在農(nóng)業(yè)風(fēng)險管理和金融扶貧中發(fā)揮了重要作用。對于農(nóng)戶而言，由于缺乏資金和專業(yè)知識，其種植收益往往難以得到保障。白糖期貨和保險的結(jié)合為金融扶貧提供了重要抓手，通過定制化的價格保險和期貨市場的風(fēng)險轉(zhuǎn)移機制，使金融扶貧可落地、可實施、可復(fù)制，有效提升了農(nóng)戶的種植積極性和收入水平，為脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興提供了有力支持。

以廣西欽州市為例，在鄭商所、廣發(fā)期貨和北部灣保險廣西分公司的共同努力、緊密協(xié)作下，2023年糖料蔗項目最終產(chǎn)生賠付款228.55萬元，賠付率達109%，參保蔗農(nóng)獲得自繳保費5.77倍的賠付資金，有效保障了農(nóng)戶利益，也推動了當(dāng)?shù)厥程钱a(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

（來源：期貨日報網(wǎng)）