9月的果園，紅彤彤的蘋果掛滿枝頭，好似一個個紅燈籠。陜西省渭南市白水縣一位老農(nóng)提著一籃剛采摘的蘋果，臉上露出甜蜜的笑容。

據(jù)了解，近年來，白水縣果農(nóng)積極采用科學種植技術(shù)，以蘋果期貨交割品為標準，嚴格把控品質(zhì)。白水蘋果在市場上備受青睞。

小小蘋果托起果農(nóng)“致富夢”。白水縣好陽光果蔬合作社果農(nóng)樊明華今年種了25畝蘋果，主要栽植的品種有“瑞陽”“瑞雪”“瑞香紅”。“今年風調(diào)雨順，蘋果長勢良好，我們家畝產(chǎn)能達到6500斤，按照預期3元一斤的價格計算，一畝蘋果的收入就有1.95萬元，全年收入能達到48萬元?！彼吲d地說。

白水縣是公認的蘋果最佳優(yōu)生區(qū)之一，也是全國有名的“中國蘋果之鄉(xiāng)”。全縣耕地面積72萬畝，蘋果種植面積55萬畝，蘋果是果農(nóng)收入的主要來源。近年來，白水縣委、縣政府重視蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把蘋果產(chǎn)業(yè)作為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的首位產(chǎn)業(yè)，出臺了《關(guān)于加快推進白水蘋果高質(zhì)量發(fā)展的意見》《白水縣蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃（2020—2025年）》。在政策上，免費提供新品種樹苗，免費提供有機肥，另外撥付專項資金，由果業(yè)中心牽頭對病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治。果農(nóng)栽植蘋果少了后顧之憂。

樊明華所在的白水縣林皋鎮(zhèn)，蘋果種植面積4.5萬畝，其中今年新增蘋果種植面積1500畝。整體來說，今年當?shù)靥O果產(chǎn)量高于往年5%，經(jīng)標準化管理，蘋果商品率提高10%。

提及蘋果“保險+期貨”，樊明華顯得有些興奮?！叭ツ辏冶е囋嚳吹男睦?，參與了蘋果‘保險+期貨’項目，每畝交了280元的保費，最終，每畝賠付了1119.75元。參保的25畝蘋果，共計賠付28408元?！狈魅A笑得合不攏嘴。

三門峽市陜州區(qū)西張村鎮(zhèn)石原村某專業(yè)合作社負責人尚文峰表示，他主要經(jīng)營蘋果冷庫，今年種植了5畝蘋果試驗田，收成還可以，早期果現(xiàn)在賣價5元一斤，比普通的蘋果每斤貴出一元多。種植的兩畝多早期果，大概能賣4萬元。再加上晚熟蘋果，今年收入應該不錯?！拔业脑竿菙U大蘋果試驗田規(guī)模，搞成一兩百畝?！鄙形姆逭f。

小小蘋果成為產(chǎn)地果農(nóng)增收致富的“幸福果”，蘋果產(chǎn)業(yè)也成為有奔頭、能致富的產(chǎn)業(yè)。

（來源：期貨日報網(wǎng)）