這次牽手，跨越千年，跨越千里。

一個(gè)是周、秦發(fā)祥地，一個(gè)是古蜀王蠶叢故里；

一個(gè)是蘇軾初仕地，一個(gè)是東坡初戀地；

一個(gè)是中國(guó)民間工藝美術(shù)之鄉(xiāng)，一個(gè)是中國(guó)竹編藝術(shù)之鄉(xiāng)……

6月18日—6月21日，“青與鳳行”城市CP聯(lián)動(dòng)宣傳采訪(fǎng)活動(dòng)舉行，四川省眉山市青神縣牽手陜西省寶雞市鳳翔區(qū)，共同開(kāi)啟了一段奇妙的文化之旅。

周秦發(fā)祥、始皇加冕、青衣神教民農(nóng)?！穼ぶ腥A先民的文明腳步

“青與鳳”同行 共同弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化

鳳翔，古稱(chēng)雍州，因傳說(shuō)“鳳凰鳴于岐、翔于雍”而得名，是周秦發(fā)祥之地、華夏九州之一；青神，是第一代蜀王蠶叢故里。中華先民的足跡，讓青神和鳳翔雖相隔千里，卻有著相似美好愿景——加強(qiáng)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

雍城是秦國(guó)歷史上較為重要的一座都城。秦自德公元年（公元前677年）至孝公十二年（前350年）在此建都，先后有20位秦君在此苦心經(jīng)營(yíng)，歷時(shí)300余年。秦雍城遺址，位于陜西省寶雞市鳳翔區(qū)南郊，2021年10月入選全國(guó)“百年百大考古發(fā)現(xiàn)”。

秦雍城遺址分為城址區(qū)、秦公陵園區(qū)和國(guó)人墓葬區(qū)三部分。經(jīng)過(guò)勘探，城址區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)有20余處建筑基址；秦公陵園區(qū)發(fā)現(xiàn)類(lèi)似秦公一號(hào)大墓的大中型墓葬48座；國(guó)人墓葬區(qū)從20世紀(jì)70年代至今已發(fā)掘墓葬數(shù)百座。而秦公一號(hào)大墓“吸粉”無(wú)數(shù)的原因則是其在中國(guó)考古史上創(chuàng)造的多項(xiàng)之最——

整個(gè)墓室面積達(dá)5334平方米，為中國(guó)目前已經(jīng)發(fā)掘的最大墓葬；墓內(nèi)發(fā)現(xiàn)有186具殉人，是中國(guó)發(fā)現(xiàn)殉人最多的墓葬；出土周秦時(shí)期等級(jí)最高的“黃腸題湊”葬具，是中國(guó)迄今發(fā)掘周、秦時(shí)代最高等級(jí)的葬具；主槨室兩側(cè)的“木碑”是最早的木碑實(shí)物，是墓碑源頭；出土了中國(guó)最早刻有通篇銘文的石磬，共有銘字180多個(gè)，依據(jù)銘文推斷，墓主為秦景公嬴石。

據(jù)了解，秦公一號(hào)大墓從1976年開(kāi)始發(fā)掘，1986年發(fā)掘完畢，盡管大墓在發(fā)掘過(guò)程中發(fā)現(xiàn)盜洞247個(gè)，但仍出土了包括金、石、玉、陶、銅、鐵、漆木器、紡織品等在內(nèi)的3000余件珍貴文物。

秦公一號(hào)大墓陪葬車(chē)馬坑是秦公一號(hào)大墓的隨葬坑，是秦公陵園中迄今發(fā)現(xiàn)較大的一座車(chē)馬坑，其真車(chē)活馬的隨葬形式是秦始皇兵馬俑的前身。目前，車(chē)馬坑共出土各類(lèi)器物600余件。2023年8月31日，秦公一號(hào)大墓陪葬車(chē)馬坑第四次考古發(fā)掘啟動(dòng)，計(jì)劃發(fā)掘面積500平方米。車(chē)馬坑為研究秦國(guó)車(chē)馬制度、車(chē)馬結(jié)構(gòu)以及喪葬文化提供重要的實(shí)物資料。

墓葬中的遺存濃縮了秦文明的印記，訴說(shuō)著秦人的文化與風(fēng)情。近年來(lái)，當(dāng)?shù)赝苿?dòng)文物保護(hù)利用舉措落地實(shí)施，秦雍城遺址列入《國(guó)家大遺址保護(hù)利用“十四五”專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃》，秦雍城遺址秦公一號(hào)大墓車(chē)馬坑坑壁保護(hù)加固工程、保護(hù)設(shè)施建設(shè)工程、秦公一號(hào)大墓坑壁保護(hù)工程竣工。秦人之器在新的時(shí)代氣息中煥發(fā)出新的生機(jī)。

從寶雞市區(qū)驅(qū)車(chē)約半個(gè)小時(shí)，“青與鳳行”城市CP聯(lián)動(dòng)采訪(fǎng)團(tuán)來(lái)到寶雞市鳳翔區(qū)南指揮鎮(zhèn)，秦公一號(hào)大墓就位于此。

由大門(mén)步入館內(nèi)，恢宏莊嚴(yán)的大墓呈現(xiàn)眼前。行走在秦公一號(hào)大墓陳列館、獵獵秦風(fēng)帝國(guó)肇始——秦雍城歷史文化展、地宮體驗(yàn)館、陪葬車(chē)馬坑等場(chǎng)所，于一器一磬、一車(chē)一馬間，可窺見(jiàn)先秦時(shí)期文明印記與秦人的磅礴歷史。

青神，同樣也是中華先民腳步聲回響之地。青神縣名因蠶叢氏而得名。

蠶叢氏大約出生于公元前 800多年后的西周晚期，其部族原為羌族縱目人，最早散居在岷江與青衣江上游一帶的高原山地，以放牧牛羊和捕魚(yú)狩獵為生，并隨季節(jié)變化不斷遷徙。

后來(lái)，年輕的蠶叢氏當(dāng)上部族的首領(lǐng)后，為了改變部族人的生存環(huán)境和條件，便帶領(lǐng)部族走出山地，沿岷江流域南下遷徙，最后來(lái)到岷江中游，即現(xiàn)在的青神這一帶地區(qū)。蠶叢氏與部族在此長(zhǎng)期定居下來(lái)，開(kāi)始結(jié)茅為屋，邊捕魚(yú)打獵、放牧牛羊，邊墾荒種地，發(fā)展農(nóng)耕生產(chǎn)。

蠶叢氏作為部族首領(lǐng)，時(shí)常身著青色的衣裳，帶著隨從外出巡視各地的農(nóng)耕生產(chǎn)和族人的生活情況。之后，蠶叢氏通過(guò)長(zhǎng)期的觀察，發(fā)現(xiàn)野蠶要正常生長(zhǎng)和吐絲作繭，生長(zhǎng)的環(huán)境和條件必須透光、透氣、利水，并逐步掌握了野蠶一生由繭化蛹、由蛹化蛾、由蛾產(chǎn)卵、由卵生蠶的生長(zhǎng)過(guò)程，以及蠶經(jīng)多次休眠脫皮到老才吐絲作繭的生長(zhǎng)習(xí)性。蠶叢氏最終成功地將野蠶馴化為家蠶飼養(yǎng)。

后來(lái)，蠶叢氏又通過(guò)多次反復(fù)試驗(yàn)，掌握了用開(kāi)水煮繭抽絲的技藝，并最終成功地將潔白輕柔的蠶絲織成了綢緞，開(kāi)創(chuàng)了栽桑、養(yǎng)蠶、繅絲、織錦的農(nóng)桑文明。

此后，蠶叢氏便在青神及周邊各地，勸導(dǎo)廣大民眾栽桑養(yǎng)蠶和繅絲織錦，傳播農(nóng)桑文化。蠶叢氏的部族領(lǐng)地也不斷擴(kuò)展壯大，直至整個(gè)岷江中上游和青衣江流域，以及成都平原大部地區(qū)，成為蜀中最大的部族首領(lǐng)。于是，周王室便封蠶叢氏為蜀地侯伯。至此，蜀地農(nóng)桑勃興，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)大發(fā)展，蜀地民眾衣食足而禮義興，為蠶叢氏后來(lái)在蜀中率先稱(chēng)王，并使四川成為天府之國(guó)奠定了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。

蠶叢氏因長(zhǎng)期身著青衣，勸民農(nóng)桑，蠶叢氏死后，廣大民眾尊之為“青衣神”，并為他立祠祭祀。故《輿地廣紀(jì)》曾載：“青神以蠶叢氏青衣而教民農(nóng)事，人皆神之，立祠以祀”。

歷史上，青神縣名先后為青衣縣、青城縣和青神縣，均以青衣之神蠶叢氏曾在此“青衣教民農(nóng)事，人皆神之”而得縣名。為了祭祀青衣之神蠶叢氏，五代時(shí)期，青神縣人還在縣城北面（今青衣神廣場(chǎng)后）修建了青衣土主祠，祠內(nèi)塑有蠶叢氏神像，每年正月二十一日的土主會(huì)（蠶叢氏誕辰），縣內(nèi)外廣大民眾都要去青衣土主祠敬香，祭祀青衣之神蠶叢氏。農(nóng)村婦女要在家打掃揚(yáng)塵、清洗蠶具，作當(dāng)年飼蠶吉兆。

青神不僅縣名因蠶叢氏而得名，青神的有些水域和鄉(xiāng)鎮(zhèn)也因蠶叢氏而得名，如：青神虎渡溪至慈姥溪段的岷江，宋代時(shí)也名青衣江?；⒍上旅嫣斐爻隹谔幵露煽冢^(guò)去也名青衣渡。雍正六年青神復(fù)縣時(shí)，青神曾設(shè)有蠶叢鄉(xiāng)，轄縣城北面、東面及河?xùn)|大片區(qū)域。

自古以來(lái)，青神民眾長(zhǎng)期保持著崇尚蠶叢氏青黑色服飾的民風(fēng)，即青年男女著青黑色或藍(lán)色衣褲，中老年男女頭裹青黑色布帕或紗帕，頗具蠶叢時(shí)代的古蜀遺風(fēng)，此風(fēng)俗一直沿襲至上世紀(jì)五六十年代。

蠶叢故里的青神人，為了紀(jì)念青衣之神蠶叢氏，弘揚(yáng)蠶叢文化，2007年，在青神縣城北端修建了一條寬闊的快速通道，并命名為“青衣大道”。同時(shí)，還在青衣大道西端入口處，修建了青衣神廣場(chǎng)，廣場(chǎng)正中塑高大的青衣神雕像，供廣大縣民和外來(lái)游人瞻仰。

東坡求學(xué)初戀地、東坡初仕地……東坡人生在這里“沉下來(lái)、開(kāi)出花”

“青與鳳”同行 共同承載東坡的愛(ài)情與夢(mèng)想

一處是東坡求學(xué)初戀地，一處是東坡初仕地。青神與鳳翔，都留存著一段獨(dú)特的東坡文化印記。

蘇軾，字子瞻，號(hào)東坡居士，眉州眉山（今四川眉山）人，是北宋著名的文學(xué)家、書(shū)畫(huà)家。其詞、詩(shī)、賦、散文，均成就極高，且善書(shū)法和繪畫(huà)，是中國(guó)文學(xué)史上罕見(jiàn)的全才。巴山蜀水的文化積淀，賦予了蘇軾聰慧和靈氣，特別是青神的山水，給了蘇軾最好的求學(xué)之地，還給了他人生的重要伴侶。

蘇軾的父親蘇洵與青神縣鄉(xiāng)貢進(jìn)士、中巖書(shū)院教師王方是好朋友。他不僅看中了中巖書(shū)院山清水秀的這方寶地，而且還看中了王方的才識(shí)過(guò)人，又教學(xué)有方，早已聞名遐邇。為成就兒子的學(xué)業(yè)，蘇洵就將蘇軾從眉山轉(zhuǎn)到中巖書(shū)院來(lái)讀書(shū)。

每年中秋，王方都會(huì)邀請(qǐng)文人墨客到中巖書(shū)院，一邊賞月，一邊品文論詩(shī)。這年中秋，王方按慣例在邀請(qǐng)大家的同時(shí)，又附加了一個(gè)條件，就是來(lái)參加的人，都要給中巖書(shū)院旁邊的那個(gè)深潭起一個(gè)名字，最佳的命名將被雕刻在丹巖蒼壁之上，流芳千古。

皓月當(dāng)空，深潭一泓。王方的學(xué)生與四方文人臨潭而坐，大家苦思冥想，心中暗暗用勁，爭(zhēng)取想出一個(gè)好的名字來(lái)，以獲得命名權(quán)。雅仕者想出的名字雅得離奇；庸俗者想出的名字土得掉渣。這時(shí)，蘇軾不慌不忙從座位上站起，面向深潭擊掌三聲，一條青魚(yú)就從石縫中翩翩游出，它時(shí)而悠悠然若凌空浮翔，時(shí)而騰躍出水激起浪花朵朵。蘇軾不假思索地提筆在紙上寫(xiě)下了“喚魚(yú)池”三個(gè)大字。

無(wú)獨(dú)有偶，天緣巧合。王方之女王弗聽(tīng)說(shuō)父親廣邀賢士，在中秋之夜為深潭取名后，也形成一名，命丫鬟送到書(shū)院。而她所寫(xiě)的名字卻與蘇軾的一模一樣。

眾人目睹了蘇軾擊掌喚魚(yú)的過(guò)程，又見(jiàn)王弗送來(lái)的名字竟然也是如此。于是，大家一致同意，將那“喚魚(yú)池”三個(gè)字刻在丹巖之上。此時(shí)，又有人向王方進(jìn)言，何不將小女許配給蘇軾。

后來(lái)，蘇軾的父母告訴他說(shuō)：給他娶王方的女兒王弗為妻?？墒牵麖牟涣私馔醺?，根本不知道王弗是不是自己所喜歡的姑娘，所以他多了一個(gè)心眼，決定要“仔細(xì)”地弄個(gè)究竟。他一是請(qǐng)同學(xué)好友打聽(tīng)王弗的人品；二是悄悄地“私察暗訪(fǎng)”。然而，王弗也并非等閑之輩，在聽(tīng)了父母之言后，她同樣想了解蘇軾的德性與才學(xué)。當(dāng)然王弗是大家閨秀，不便拋頭露面，而是叫聰明的丫鬟走訪(fǎng)打聽(tīng)。在相互了解基礎(chǔ)之上，1054年，19歲的蘇軾迎娶了16歲的王弗，兩人婚后琴瑟和鳴。從此，喚魚(yú)姻緣的佳話(huà)流傳至今。

“入門(mén)便清奧，恍如夢(mèng)西南?！彼未膶W(xué)家蘇軾在詩(shī)作《東湖》中提到，自己步入東湖就像回到家鄉(xiāng)一樣。在鳳翔東湖，來(lái)自?xún)蓚€(gè)城市的“青與鳳行”城市CP聯(lián)動(dòng)宣傳采訪(fǎng)團(tuán)成員，雖是第一次見(jiàn)面，但見(jiàn)面后彼此就心照不宣感受到了那份家鄉(xiāng)人“走親戚”的溫暖。

北宋仁宗嘉祐六年，26歲的蘇軾任鳳翔府簽書(shū)判官。鳳翔三年，在王弗的陪伴下，蘇軾倡修東湖、官榷于民、改革衙役、造福百姓。

而東湖，這座別具詩(shī)情畫(huà)意的北方園林，因其地處城東而取名，因其與杭州西湖南北遙望，被稱(chēng)為“姊妹湖”。有詩(shī)曰：“東湖暫讓西湖美，西湖卻知東湖先”。

東湖距今已近千年歷史，湖內(nèi)以蘇軾修建的君子亭為核心，亭榭棋布四周，岸渚交映成趣。觀宛在亭，精巧玲瓏；置春風(fēng)亭，如沐春風(fēng)；看鴛鴦亭，煞似鴛鴦戲水；處會(huì)景堂，思萬(wàn)家優(yōu)樂(lè)；登一覽亭，一山一景盡收眼底。

鳳翔府，是蘇軾初涉宦海之地，也是他民本思想的搖籃。在這里，蘇軾不僅以其才華照耀了歷史的長(zhǎng)空，更以其對(duì)百姓深沉的愛(ài)，溫暖了無(wú)數(shù)心靈。蘇軾在此任職三年期間，他始終秉持民本思想，包括民本觀、仁政觀和惠民觀，這一思想貫穿其政治生涯。他關(guān)心民生，了解民間疾苦，努力解決問(wèn)題；他負(fù)責(zé)“簽書(shū)一局，兼掌五曹文書(shū)”和“編水筏竹”等工作，均體現(xiàn)民本思想。針對(duì)“衙前”之役，他大膽改規(guī)，使“衙前之害減半”，體現(xiàn)民本觀和仁政觀；他提出改革“官僚”等建議，主張民得其利、國(guó)得其稅，彰顯惠民觀……其每項(xiàng)政令舉措都飽含對(duì)百姓的關(guān)愛(ài)與責(zé)任，民本思想于此初步形成，踐行了“為民務(wù)實(shí)、為民造福”之道。

蘇軾的民本思想不僅在工作中，在其詩(shī)作文章里也有體現(xiàn)。他在鳳翔時(shí)期創(chuàng)作的《喜雨亭記》《思治論》等，描繪百姓生活，抒發(fā)對(duì)民生的關(guān)愛(ài)，展現(xiàn)對(duì)民本思想的深刻理解，為后世留下寶貴政治遺產(chǎn)。

總的看來(lái)，留下了《喜雨亭記》《鳳鳴驛記》《凌虛臺(tái)記》《思治論》等180余篇吟誦至今的佳作名篇。

鳳翔泥塑、西鳳酒釀造技藝、青神竹編……非遺品牌個(gè)個(gè)“火出圈”

“青與鳳”同行 共同從非遺出發(fā) 尋找傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代生活的連接點(diǎn)

生產(chǎn)性保護(hù)是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的重要方式，主要應(yīng)用于傳統(tǒng)美術(shù)和傳統(tǒng)技藝類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)領(lǐng)域，有利于推動(dòng)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量傳承發(fā)展。在各地推薦的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)專(zhuān)家評(píng)審、實(shí)地考察和社會(huì)公示等程序，文化和旅游部認(rèn)定99家企業(yè)和單位為“2023—2025年國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地”。其中，2023年11月，陜西西鳳酒股份有限公司（西鳳酒釀造技藝）、鳳翔區(qū)新明民俗文化傳承有限公司（鳳翔泥塑）入選2023—2025年國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地名單。西鳳酒釀造技藝和鳳翔泥塑這兩項(xiàng)非遺，已經(jīng)成為鳳翔眾多非遺創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展的名片。

這是如何做到的？寶雞鳳翔把重點(diǎn)放在“連接點(diǎn)”上，著力找準(zhǔn)傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代生活的連接點(diǎn)。

夸張的造型、鮮艷的色彩、稚拙的形態(tài)……鳳翔泥塑是中國(guó)四大泥塑之一，據(jù)考證起源于周秦，用以展示周秦普通民眾以泥為形的日常生活世界。如今，古老的技藝正以獨(dú)特方式煥發(fā)新意。作為胡深家族泥塑手藝第六代傳承人，韓建斌在作品中融入卡通元素，大膽采用蒂芙尼藍(lán)、茱萸粉等新穎顏色，賦予作品以全新面貌。他不斷強(qiáng)化品牌意識(shí)，探索網(wǎng)店?duì)I銷(xiāo)，嘗試將國(guó)潮風(fēng)與泥塑形象巧妙融合，設(shè)計(jì)出衣服、圍巾等文創(chuàng)產(chǎn)品，深受年輕消費(fèi)者青睞。

一方面，新的表達(dá)、傳播、應(yīng)用，成為鳳翔泥塑融入現(xiàn)代生活的“點(diǎn)睛之筆”。一方面，通過(guò)規(guī)范運(yùn)營(yíng)、整合資源，鳳翔泥塑正更高效地產(chǎn)生規(guī)模、貼合時(shí)代。

通過(guò)“黨支部+合作社+農(nóng)戶(hù)”，六營(yíng)村組建了泥塑專(zhuān)業(yè)合作社，村民們負(fù)責(zé)生產(chǎn)制作，合作社統(tǒng)一進(jìn)行收購(gòu)銷(xiāo)售，泥塑產(chǎn)業(yè)從單打獨(dú)斗變抱團(tuán)發(fā)展，2023年泥塑產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)4860萬(wàn)元。以泥塑產(chǎn)業(yè)為龍頭，六營(yíng)泥塑體驗(yàn)園及非遺研學(xué)基地項(xiàng)目投入使用，目前村里已形成集吃、住、游、購(gòu)、娛、產(chǎn)、學(xué)、研于一體的鄉(xiāng)村旅游全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展新模式。

如今，全村268戶(hù)群眾以泥塑生產(chǎn)為生，村民們的泥塑作品遠(yuǎn)銷(xiāo)20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。從泥土里生長(zhǎng)的藝術(shù)，不僅成為中國(guó)向世界展示泥塑文化與農(nóng)耕文明的一張亮麗名片，也成就了一個(gè)小村依靠單一手工業(yè)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的奇跡。

八百里秦川，沃野千里。豐沃的關(guān)中平原每一寸土地上，都承載著中華文明的烙印，也為美酒佳釀提供了豐富而上乘的原料。

中華文明5000載，西鳳酒香3000年。從周武王以“秦酒”慶捷，到秦穆公賜酒解毒，西鳳酒的獨(dú)特魅力為中華文化增添了濃墨重彩的一筆，給三秦大地增添了獨(dú)具特色的文化魅力。西鳳酒始于殷商，盛于唐宋，發(fā)展于明清，鼎盛于當(dāng)代，是中國(guó)最古老的歷史文化名酒，中國(guó)四大名白酒之一，曾4次榮獲“國(guó)家名酒”稱(chēng)號(hào)、9次奪得國(guó)際金獎(jiǎng)。

一粒糧變?yōu)橐坏尉疲杞?jīng)歷漫長(zhǎng)的過(guò)程。制曲、釀酒、秘藏……從殷商晚期至今，一整套西鳳酒傳統(tǒng)釀造技藝經(jīng)世代傳承改進(jìn)，形成了以中高溫制曲、土暗窖發(fā)酵、酒海貯存為主的生產(chǎn)工藝特色，造就了鳳香型白酒“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格。

西鳳酒醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名，是當(dāng)之無(wú)愧的“酒中鳳凰”。

在西鳳酒海庫(kù)，直徑兩米至兩米五左右、高約三米的柱體容器擺放整齊?！熬坪５脑线x擇、制作工藝于當(dāng)今技術(shù)來(lái)講仍繁復(fù)異常。制作一個(gè)容量5噸的酒海，大約需要300公斤荊條、3萬(wàn)多張麻茍紙、400多公斤黏合劑，花費(fèi)至少一年的時(shí)間?！蔽鼬P集團(tuán)宣傳部部長(zhǎng)魯少軍向“青與鳳行”城市CP聯(lián)動(dòng)宣傳采訪(fǎng)團(tuán)成員介紹，原漿酒和酒海內(nèi)天然物質(zhì)相互作用，在酒海內(nèi)壁形成一層生物凝膠膜，賦予酒海“遇水則漏、遇酒則香”的神奇法力。為什么花費(fèi)這樣大成本、大氣力制作酒海呢？俗話(huà)說(shuō)“酒是陳的香”。由天然物質(zhì)制作而成的酒海，能實(shí)現(xiàn)美酒與大自然的深度“對(duì)話(huà)”，實(shí)現(xiàn)名酒品質(zhì)的二次升級(jí)。魯少軍表示，這樣不但能揮發(fā)掉低沸點(diǎn)雜質(zhì)，去除雜味，還能讓原漿酒在微生物作用下，發(fā)生氧化、酯化、締合等一系列微妙變化，達(dá)到吐故納新、醇化美酒的效果。

隨著西鳳酒廠萬(wàn)噸酒海庫(kù)的開(kāi)建，目前，還有2000多個(gè)新酒海正在趕制中。酒海這一凝聚了傳統(tǒng)文化和儲(chǔ)酒技藝的古老器具，正煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。

傳統(tǒng)“酒海”不斷演進(jìn)，讓西鳳酒找準(zhǔn)傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代生活的連接點(diǎn)，成為如今消費(fèi)品市場(chǎng)上的“爆品”。

酒海貯存工藝和國(guó)寶級(jí)大酒海是西鳳酒卓越品質(zhì)的核心所在，“非遺+文旅”則是傳統(tǒng)鳳酒文化和現(xiàn)代生活的連接點(diǎn)。近年來(lái)，西鳳集團(tuán)堅(jiān)持以文化賦能品牌發(fā)展，積極探索“白酒生產(chǎn)+文旅產(chǎn)業(yè)”的商業(yè)發(fā)展模式，啟動(dòng)多項(xiàng)文旅產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)，打造文旅體驗(yàn)區(qū)。目前，西鳳酒依托“西鳳老街”“西鳳酒博物館”項(xiàng)目，成功打造集原糧種植、采摘體驗(yàn)、生產(chǎn)釀造、藏酒定制、文化傳播為一體的工業(yè)旅游專(zhuān)線(xiàn)，助推西鳳文化創(chuàng)新性發(fā)展。今年1月，西鳳工業(yè)旅游景區(qū)被評(píng)定為國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)。

找準(zhǔn)傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代生活的連接點(diǎn)，也是中國(guó)竹編藝術(shù)之鄉(xiāng)——青神聯(lián)通世界的“密碼”。

從國(guó)家級(jí)非遺——青神竹編開(kāi)始，如今的青神，用占全省1%的竹林面積創(chuàng)造了全省近10%的竹產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值。回首過(guò)去的幾年，青神聚焦以竹帶塑、生態(tài)康養(yǎng)、產(chǎn)銷(xiāo)銜接，實(shí)實(shí)在在讓竹產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了高質(zhì)量發(fā)展，成就“兩山”轉(zhuǎn)化的典范——

青神竹編于2008年列入了國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，多次作為國(guó)禮贈(zèng)送法國(guó)、奧地利等外國(guó)政要，被聯(lián)合國(guó)教科文組織專(zhuān)家波拿教授稱(chēng)為“竹編史上的奇跡，藝術(shù)中的藝術(shù)”，竹編產(chǎn)品先后榮獲美國(guó)洛杉磯第33屆華人工商大展金獎(jiǎng)、中國(guó)旅游商品設(shè)計(jì)大賽銀獎(jiǎng)、巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)（國(guó)際）博覽會(huì)特等金獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。青神竹編通過(guò)傳承與創(chuàng)新，現(xiàn)已形成平面竹編、瓷胎竹編、立體竹編、混合竹編、竹編家具5大類(lèi)3000余種產(chǎn)品體系。

從竹編開(kāi)始，青神并不止步于竹編。

青神縣通過(guò)園區(qū)引領(lǐng)、市場(chǎng)拓展，推動(dòng)竹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。建成國(guó)家青神竹編產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，成立全國(guó)唯一以竹產(chǎn)業(yè)為主營(yíng)業(yè)務(wù)的國(guó)有公司—青神國(guó)際竹藝城投資有限公司，集聚四川環(huán)龍、云華竹旅等竹企業(yè)150余戶(hù)，打造億元加工企業(yè)2家、國(guó)家林業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)2家，帶動(dòng)2萬(wàn)人從事竹產(chǎn)業(yè)。

其中，青神縣探索建立“竹農(nóng)+國(guó)有公司+龍頭企業(yè)”的種銷(xiāo)模式，實(shí)施竹良種推廣和種植技術(shù)培訓(xùn)，全縣2萬(wàn)余戶(hù)竹農(nóng)，戶(hù)均從竹產(chǎn)業(yè)方面增收2500元以上。青神縣竹產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值逐年遞增，從2018年的30億元到2023年的80億元，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值翻番。2024年上半年，已實(shí)現(xiàn)竹產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值40億元。

有了一流竹產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，當(dāng)“以竹代塑”的風(fēng)吹來(lái)，青神竹產(chǎn)業(yè)不僅拿得出能夠代替塑料袋的竹籃竹篼、代替塑料餐具的竹餐具、代替塑料家具的竹家具，更拿出了代表全球頂尖水平的竹纖維產(chǎn)品——

青神積極建設(shè)斑布竹產(chǎn)業(yè)園，成功爭(zhēng)取斑布百萬(wàn)噸竹材生物質(zhì)精煉項(xiàng)目，成為全省近年來(lái)首個(gè)獲批的制漿造紙項(xiàng)目，2022年已建成投產(chǎn)，成為全國(guó)最大的竹纖維全價(jià)循環(huán)利用基地。在這里，在620元/噸的原竹通過(guò)制漿加工成為10000元/噸的竹紙，價(jià)值增長(zhǎng)16倍。

在生產(chǎn)端，斑布以生物基材料全生命周期管理理念規(guī)劃竹纖維生產(chǎn)項(xiàng)目，建成了綠色低碳可循環(huán)的竹材生物質(zhì)全價(jià)利用基地。通過(guò)生產(chǎn)過(guò)程的綠色低碳，減少環(huán)境負(fù)擔(dān)，真正支撐了通過(guò)可降解、可循環(huán)、環(huán)境友好的竹纖維材料，實(shí)現(xiàn)以竹代塑，讓人與自然得到更好的循環(huán)。

為此，斑布在產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)建立了全球領(lǐng)先的研發(fā)平臺(tái)，不斷地開(kāi)展竹纖維高質(zhì)化應(yīng)用研究，堅(jiān)持以竹代塑的核心價(jià)值，生產(chǎn)可循環(huán)、可再生、可降解的、更多更好的產(chǎn)品，目前已有多款創(chuàng)新產(chǎn)品逐步推向市場(chǎng)。

星巴克是被斑布理念打動(dòng)的企業(yè)之一。2021年，星巴克主動(dòng)找出斑布，提出將竹纖維材料運(yùn)用在咖啡杯、杯子隔熱墊、手提袋等產(chǎn)品包裝上，達(dá)成減碳目標(biāo)。斑布與星巴克一拍即合，合作研發(fā)并取得了專(zhuān)利，將40%的咖啡渣和60%的本色竹纖維進(jìn)行混合，制造成新型材料，變廢為寶，最終將制作為咖啡杯與餐盒等等，供應(yīng)于星巴克門(mén)店中，這也幫助星巴克在供應(yīng)鏈包裝材料環(huán)節(jié)上減碳70%。

同時(shí)，肯德基、必勝客也與斑布攜手，在全國(guó)上萬(wàn)家門(mén)店使用斑布竹纖維生活用紙，用綠色環(huán)保的生活方式回饋地球。

在2023年中國(guó)國(guó)際竹產(chǎn)業(yè)交易博覽會(huì)上，“以竹代塑”專(zhuān)門(mén)展區(qū)產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目，創(chuàng)新低碳未來(lái)生活；238家企業(yè)5萬(wàn)件產(chǎn)品參會(huì)，線(xiàn)上線(xiàn)下達(dá)成交易3.75億元……青神實(shí)現(xiàn)了與國(guó)家推出的《加快“以竹代塑”發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃》同頻共振。

這份完美的答卷，才能充分顯示青神找準(zhǔn)傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代生活的連接點(diǎn)，讓“非遺竹”成為“世界竹”。

志合者，不以山海為遠(yuǎn)。雖然“青與鳳行”城市CP聯(lián)動(dòng)宣傳采訪(fǎng)活動(dòng)暫告一段落，但這場(chǎng)跨越千年、跨越千里的美好相遇絕不是短暫的邂逅，而是一切美好的開(kāi)始。

青神與鳳翔，兩個(gè)城市的故事還在繼續(xù)……