3月18日，第110屆全國糖酒交易會(huì)期間，茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)UMEET藍(lán)莓氣泡酒新品在成都發(fā)布。該系列氣泡酒每瓶容量375毫升，酒精度數(shù)為6%vol，售價(jià)為118元。

與“飛天茅臺(tái)”上千元的指導(dǎo)價(jià)和幾千甚至上萬的市場價(jià)相比，茅臺(tái)氣泡酒每瓶百元左右的售價(jià)似乎有些“出戲”。但從茅臺(tái)近年的舉動(dòng)來看，改變產(chǎn)品布局，貼近年輕人是其開拓市場的重要策略。茅臺(tái)在2022年推出了“茅臺(tái)冰淇淋”，在2023年推出了與瑞幸聯(lián)名的“醬香拿鐵”，與德芙聯(lián)名的酒心巧克力，周杰倫代言的“貴州味道”雞尾酒。從其產(chǎn)品線的變化可以發(fā)現(xiàn)，茅臺(tái)在迎合年輕人的這條路上已經(jīng)走了一段時(shí)間。此次推出的藍(lán)莓氣泡酒，看似不符其品牌昂貴稀有的形象，實(shí)則意料之中。

在談到“酒文化”“酒局”時(shí)，年輕人經(jīng)常表現(xiàn)出抵觸情緒。原因包括過量飲酒對(duì)健康極大的危害，也包括對(duì)觥籌交錯(cuò)間人情世故的反感等。茅臺(tái)作為一個(gè)頗有“中年氣息”的品牌，和年輕人本存在著很大的“代溝”。

但另一方面，年輕人并非不飲酒了。里斯戰(zhàn)略定位咨詢發(fā)布的《年輕人的酒——中國酒類品類創(chuàng)新研究報(bào)告》顯示，年輕人群體基數(shù)龐大，潛在年輕酒飲人群高達(dá)4.9億，年輕人酒飲市場規(guī)模高達(dá)4000億。我們不應(yīng)忽視，飲酒仍然是年輕人享受生活的一種方式。而年輕人作為酒類市場的重要力量，其消費(fèi)觀念正在發(fā)生深刻的變化。他們不再僅僅追求酒精的刺激和面子的炫耀，而更加注重個(gè)人體驗(yàn)、性價(jià)比和健康。茅臺(tái)通過聯(lián)名等方式推出一系列年輕化產(chǎn)品，打破了與年輕人的代溝，迎合了當(dāng)代年輕人“更加輕盈的享受觀”。

所謂“輕盈”，在于負(fù)擔(dān)的減少。只有減輕享受過程的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)與身體負(fù)擔(dān)，才能讓享受更好地走向情緒價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。據(jù)我對(duì)同齡人的觀察，當(dāng)今許多人雖然樂于在享受資料上投入金錢與精力，卻并不容易陷入消費(fèi)主義的陷阱，而是以實(shí)際體驗(yàn)為首要追求。這樣趨于健康的享受觀，其受到社會(huì)重視是有利于優(yōu)化社會(huì)風(fēng)氣，提升幸福感的。

除此之外，酒文化是中國傳統(tǒng)文化的重要部分。拋棄落后文化，繼承優(yōu)秀中國傳統(tǒng)文化也是年輕人的責(zé)任。而茅臺(tái)通過推出更符合年輕人消費(fèi)觀念和需求的產(chǎn)品，不僅可以拓展市場，還可以幫助年輕人更好地認(rèn)識(shí)和接受酒文化，從而實(shí)現(xiàn)文化的傳承和發(fā)展。

（來源：紅網(wǎng)）