12月21日，從鄭州商品交易所了解到，目前全國(guó)85%的制糖企業(yè)在運(yùn)用期貨市場(chǎng)進(jìn)行產(chǎn)品定價(jià)和風(fēng)險(xiǎn)管理時(shí)參考鄭商所期貨價(jià)格。 

經(jīng)過(guò)多年培育，白糖期貨日漸成熟，市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)。隨著產(chǎn)業(yè)企業(yè)對(duì)期貨的運(yùn)用和參與程度不斷加深，白糖期貨已成為國(guó)內(nèi)涉糖企業(yè)平穩(wěn)經(jīng)營(yíng)、有序發(fā)展、管理風(fēng)險(xiǎn)的重要工具，產(chǎn)業(yè)客戶利用期貨市場(chǎng)規(guī)避價(jià)格波動(dòng)和進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)管理的需求更加突出和多樣化，交割需求也相應(yīng)增加。 

在產(chǎn)業(yè)人士看來(lái)，白糖價(jià)格受到多種因素的影響，如供求關(guān)系、季節(jié)性因素、政策因素等，利用期貨和期權(quán)進(jìn)行套期保值，可以在一定程度上規(guī)避價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)，穩(wěn)定企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。 

“利用期貨和期權(quán)工具，制糖企業(yè)可以更好地管理原材料成本和銷售價(jià)格，提高企業(yè)的成本控制能力，這有助于企業(yè)提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。”廣西泛糖科技有限公司白糖高級(jí)分析師劉芷妍說(shuō)。 

鄭商所相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)跟蹤產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)變化，優(yōu)化白糖交割庫(kù)布局，并舉辦形式多樣的培訓(xùn)活動(dòng)，發(fā)揮白糖產(chǎn)業(yè)基地的示范帶動(dòng)作用，推動(dòng)白糖期現(xiàn)貨市場(chǎng)穩(wěn)步健康發(fā)展。

（來(lái)源： 河南日?qǐng)?bào)）